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Monatsarchiv: März 2017


Pommes selber machen

Ein langer Filmabend beginnt ja häufig mit einem guten Bier oder anderem Getränk und Popcorn, Chips, oder ähnlichem. Zumindest ist das in meinem Freundeskreis so. Aber kennen Sie folgendes Problem? Irgendwann, später am Abend, kommt der große Hunger? Auf Pizza oder Pommesbude? Wenn Sie sich jetzt erwischt fühlen, dann habe ich eine tolle Idee für […]

Dampfgarer ein Muss für jede Küche

Nicht immer muss man dünsten, braten oder schmoren und die Dunstabzugshaube laufen haben. Versuchen Sie doch einfach mal ein leckeres Gericht mit einem Dampfgarer. Oben kommt sauberer Wasserdampf heraus, so dass die – häufig laute – Dunstabzugshaube ausbleiben kann. Was ist Dampfgaren? Seit Jahrhunderten wird mit Dampf gegart, bzw. gekocht. Vor allem auf dem asiatischen […]